Kalau kamu seorang pencinta kopi dan tengah berlibur ke Bali, tak ada salahnya lho mampir ke Kintamani di Kabupaten Bangli. Kintamani memiliki kopi yang sudah sangat populer di kalangan para penikmat kopi, mulai dari local sampai mancanegara. Dibalik cita rasanya yang lembut dan manis, ada beberapa fakta unik kopi khas Kintamani yang perlu coffee lovers ketahui nih! Apa saja fakta uniknya? Kopi Kintamani tergolong kopi arabika Coffee Lovers ternyata kopi kintamani masuk ke dalam jenis arabika lho. Rasanya yang ringan dan aroma uniknya bikin siapapun yang mencicipinya ketagihan! Ditanam di dataran tinggi Kintamani Kopi kintamani ditanam didataran tinggi Kintamani diatas 900 mdpl loh coffee lovers. Karena ditanam didataran tinggi itulah membuat jenis kopi yang satu ini dikenal hingga ke berbagai pelosok negeri. Memiliki aroma jeruk yang khas Kok bisa kopi memiliki aroma jeruk? Nah coffee lovers, aroma jeruk yang khas tersebut disebabkan oleh penanaman biji Kopi Kintamani yang bebarengan dengan tanaman dari buah-buahan lain seperti buah jeruk. Oleh karena itu, Kopi Kintamani menjadi kopi yang berbeda dibandingkan dengan kopi lainnya. Tingkat keasaman berada pada level sedang Kopi Kintamani memiliki keasaman dengan tingkat sedang. Biji kopi yang digunakan merupakan biji kopi pilihan. Selain itu, pengolahannya juga dilakukan secara tradisional. Hal inilah yang membuat Kopi Kintamani mempunyai rasa yang ringan dan aroma yang khas. Demikianlah beberapa fakta unik dan menarik dari Kopi Kintamani, kopi khas Bali yang menjadi primadona. Selain Kopi Kintamani, kamu juga dapat merasakan kenikmatan kopi khas nusantara lainnya di Coffee Time loh! Tunggu apalagi? Source: Trans Studio Mall Bali

Pagi hari dan secangkir kopi sudah menjadi kebiasaan yang mustahil untuk dihindari bagi sebagian orang. Aroma kopi yang khas serta rasanya yang segar, pastinya menendang adrenalin dan membuat Anda terjaga sepanjang hari.   Ada banyak jenis dan cara meminum kopi, seperti espresso yang merupakan kopi hitam murni, tanpa susu tanpa gula, atau jenis yang lebih ‘feminin’ layaknya cappuccino dan macchiatto dengan kombinasi susu dan gula. Selain itu, beberapa orang juga mencampur kopi mereka dengan madu atau mentega untuk alternatif yang lebih sehat.   Padahal, sebuah studi yang dilakukan sebuah universitas di Amerika Serikat menyebutkan bahwa kopi dengan gula dan susu terbukti buruk bagi kesehatan.  Salah satu anggota tim peneliti yang juga berprofesi sebagai ahli kanker Dmitri Alden menyebutkan penambahan pemanis pada kopi akan mengurangi manfaat sehat si ‘emas hitam’ tersebut. “Susu, krimer dan gula menambah kalori dan lemak dalam kopi, dan itu kabar buruk bagi tubuh,” terang Alden, dilansir Daily Meal.   Berikut adalah tiga hal yang tidak boleh ditambahkan pada kopi, jika Anda ingin menarik manfaat maksimal dari minuman hitam tersebut: Krimer Menambah satu sendok krimer memang akan membuat kopi terasa lebih lembut sekaligus legit. Tapi, krimer juga sekaligus menambah asupan lemak sekaligus gula yang tidak Anda butuhkan. Hasil penelitian tim Alden menyebutkan bahwa satu sendok teh krimer mengandung 40 kalori, dua gram lemak dan enam gram gula.   Susu Skim Alternatif lain untuk mengurangi rasa getir kopi adalah dengan menambahkan susu skim. Padaha, susu skim mengandung lemak dan gula yang tinggi. Konsumsi dalam jumlah banyak bisa meningkatkan risiko obesitas dan diabetes, begitu juga jika susu tersebut dicampurkan dalam kopi.  Gula Nasgitel alias panas, legi (manis) dan kental, adalah cara meminum kopi favorit orang Indoenesia. Tapi, gula justru jadi pemicu utama obesitas dan diabetes pada sejumlah peminum setiap kopi. Jika pun tidka terbiasa meminum kopi pahit, mengurangi jumlah gula dalam secangkir kopi, bisa menurunkan risiko terjadinya diabetes. Source: CNN

Kopi sudah menjadi minuman yang hampir setiap hari di konsumsi oleh sebagian orang. Kopi bukan lagi hanya sekadar minuman, tetapi juga sebagai bagian dari gaya hidup dan kebutuhan. Kopi juga memberikan banyak khasiat apabila diminum dalam jumlah yang tidak berlebihan. Karena kopi sarat dengan kandungan antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Namun tahukah Anda bahwa terdapat bahan-bahan yang dapat dimasukkan ke dalam kopi untuk menambah khasiat kopi dan ini adalah di antaranya. Kayu Manis Kayu manis dipercaya dapat mengatur gula darah, mengurangi kadar kolesterol dan mengandung cinnamaldehyde yang bisa menyeimbangkan hormon pada wanita dan memperbaiki kesuburan. Kayu manis juga memiliki asam lemak anti-peradangan yang disebut arachidonic. Asam lemak ini dapat mengurangi radang dan juga mencegah penggumpalan darah. Jahe Jahe kaya akan gingerols, kandungan kimia aktif yang memiliki banyak khasiat, antara lain sebagai peluruh dahak, memperbaiki pencernaan, penghangat badan, dan masih banyak lagi. Dengan mengkonsumsi jahe secara rutin, metabolisme dan pencernaan juga semakin lancar, sehingga mempercepat pembakaran kalori dan mencegah perut buncit. Kopi jahe sangat bagus untuk Anda yang akan melakukan perjalanan jauh. Kopi memberikan stamina tambahan dan membuat kita terus waspada akan keadaan sekitar, sementara jahe akan mengurangi rasa mual dan kembung dalam perjalanan, sehingga Anda merasa nyaman. Daripada anda mengkonsumsi obat-obatan anti mabuk, lebih baik kopi jahe bisa jadi pilihan lebih baik. Madu Madu sejak dulu memang dikenal sebagai makanan yang berkhasiat bagi kesehatan. Madu yang merupakan hasil dari lebah bisa dikonsumsi langsung atau dicampur dengan bahan makanan lain. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa campuran madu dan air hangat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Kopi madu bermanfaat untuk menguatkan jantung dan mencegah serangan stroke karena kandungan mandu memperkuat otot jantung dan kopi memiliki efek melancarkan peredaran darah, kopi juga dapat melancarkan peredaran darah ke organ vital anda sehingga regenerasi sel menjadi lebih baik. Kunyit Kunyit bermanfaat untuk membantu masalah pencernaan, mencegah penumpukan gas, mengatasi gangguan sembelit, mengatasi gangguan perut, dan masih banyak yang lainnya. Kopi kunyit cocok untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan rasa kopi namun masih ingin merasakan khasiat dari kopi. Nah itu dia beberapa bahan alami yang dinilai dapat meningkatkan khasiat kopi. Coffee Time menyediakan Cinnamon Latte, Ginger Latte, Vietnamese Lemon untuk membantu hari-hari kamu agar tetap fit.   Source: https://www.liputan6.com/lifestyle/read/2594506/6-bahan-alami-untuk-tingkatkan-khasiat-kopi

Mungkin karena kandungan kafeinnya yang tinggi, kopi seolah menjadi momok buat sebagian besar orang. Beberapa orang juga beranggapan jika terlalu banyak atau terlalu sering mengonsumsi kafein, lama-kelamaan dapat menimbulkan efek samping yang disebut caffeinism. Tapi, bagaimana dengan mereka yang sehari-harinya nggak bisa lepas dari kopi? Kopi seakan menjadi sahabat sejati yang meski tidak bisa berbicara, tapi benar-benar mampu menjadi sebuah solusi. Eits, tapi kali ini mimin akan sedikit mengulik mengenai efek-efek kopi jika sobat ngopi sudah kecanduan. Bukan efek negatif yang akan mimin bahas, tapi mimin akan bahas mengenai efek positifnya. Jadi buat sobat ngopi yang sehari-harinya tidak bisa lepas dari kopi, markimak.. mari kita simak! Dapat Menurunkan Berat Badan Jika kamu mengetahui kadar yang pas saat mengonsumsinya ternyata meminum kopi bisa membantu kamu yang sedang ingin mengurangi berat badan. Kenapa? Karena ternyata kafein adalah suatu zat yang berperan penting dalam penurunan berat bedan terkait dengan jalannya sistem metabolisme kita lho sobat ngopi! Semakin banyak asupan kopimu, semain berkurang kemungkinan untuk terkena kanker, lho! Keren ya? Kecanduanmu terhadap kopi ternyata banyak manfaatnya untuk tubuh. Salah satunya adalah mengurangi risiko kanker. Untuk mereka yang minum kopi sebanyak empat gelas per hari, kesempatan untuk mendapat kanker prostat dan kanker rahim semakin berkurang sebanyak 20% hingga 25%. Selain itu, risiko kanker kulit juga semakin berkurang dengan konsumsi kopi yang rutin. Dapat Mencegah Penyakit Parkinson Parkinson adalah sebuah penyakit dimana si penderita kehilangan kontrol akan gerak tubuhnya. Untuk membantumu mencegah penyakit ini, kamu cukup minum kopi secara rutin saja. Bahkan kopi nggak hanya membantu mencegah penyait Parkinson, tapi juga membantu mengontrol tubuh mereka yang sudah terkena penyakit tersebut. Kopi Dapat mengurangi Stress dan Galau Ternyata kopi juga dapat mengurangi tingkat depresi seseorang ketika diminum secara rutin. Meminum paling sedikit empat gelas kopi per hari dapat membantumu mengurangi depresi karena pasokan hormon-hormon anti-depressant  seperti dopamine dan serotonin yang masuk ke dalam tubuh. Ditambah lagi, kopi juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh. Kopi Mampu Mencegah penyakit Pikun Akut Penyakit Alzheimer atau Dementia merupakan penyakit yang biasanya diderita oleh mereka yang sudah tua, meskipun banyak juga kasus yang menimpa mereka yang baru berusia paruh baya. Penyakit Alzheimer adalah penyakit pikun akut dimana seseorang akan lupa identitas, waktu, dan orang-orang di sekitarnya. Bersyukurlah kamu yang hobi minum kopi, karena penelitian menyatakan bahwa Alzheimer mampu dicegah dengan meminum kopi secara rutin. Tidak Perlu Khawatir akan Penyakit Gula Salah satu penyakit mematikan yang mampu dicegah oleh kopi adalah penyakit gula atau diabetes Tipe 2. Ternyata kafein yang ada pada kopi mampu membantu mengurangi sensitivitas tubuh pada insulin yang berarti kamu akan lebih toleran pada zat glukosa pada gula. Alhasil, gula yang masuk dalam tubuh akan terpecah secara sempurna dan risiko untuk terkena diabetes pun berkurang. Fisik Lebih Kuat Kok bisa sih kopi menambah kekuatan atau performa kita? Lagi-lagi hal tersebut dihubungkan dengan zat kafein yang dapat merubah lemak pada tubuh menjadi energi dengan lebih efisien. Dengan begitu, kamu bisa mendapatkan sumber tenaga yang lebih dari lemakmu dan juga semakin kurus di saat yang bersamaan. Mereka yang rutin minum kopi punya 25% hidup yang lebih panjang ketimbang mereka yang tidak meminum kopi. Tuh, jangan mau disuruh berhenti minum kopi karena ternyata kopi banyak manfaatnya buat tubuh kita. Bisa disimpulkan bahwa kopi dapat memperpanjang hidup seseorang. Nah itu dia beberapa dampak positif kopi untuk sobat ngopi yang sudah kecanduan kopi. Tapi perlu diingat ya bahwa kopi yang diminum adalah kopi murni dan tidak ditambahkan gula secara berlebihan. Kopi murni biasanya mengandung kafein baik, sehingga bagus pula dampaknya buat kesehatan. Sampai sini dulu artikel dari mimin, semoga artikel ini bermanfaat untuk para sobat ngopi diluar sana ya! Source: https://www.hipwee.com/tips/its-okay-to-be-coffee-addict/